鸡蛋糕是北方的吗？(遵义豌豆糯米饭做法？)

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• 2023-09-29 21:01:02

1、鸡蛋糕是北方的吗？

是的。

1/5鸡蛋两个相当充分绞碎

2/5加入少许盐面粉过筛

3/5盖好保鲜膜，用牙签扎几个洞透气性好热水上锅蒸十五几分钟（要选择类型也可以加热的容器，别问我为什么）

4/5蒸好的鸡蛋糕非常的细腻平滑

5/5淋入香油，撒入葱花美味的鸡蛋糕互相来尝一尝吧。

小贴士

1.鸡蛋液利用打散并再过筛让鸡蛋糕更非常的细腻光滑。2.宝宝吃放少量的盐宜太咸。3.盖好保鲜膜扎洞或则盛有透气的饭盒中较多以免水蒸气流动。4.热水上锅蒸15分钟。5.随做随吃，只剩的鸡蛋糕口感不好。

鸡蛋糕又不是北方的，属于贵州传统美食。

鸡蛋糕是一种食物，可以制作原料有鸡蛋、食用油等。鸡蛋糕有两种以内词义。

一是以鸡蛋为主要原料制成的一种家常菜，色泽很显然、口感甜香软滑，味美适口、老少皆宜，极受老百姓的喜爱和追捧。

二是指贵州遵义地区的一种点心，众多正宗，已有百年历史，以鲜鸡蛋、白糖、香油精、面粉为主要原料，精制烘烤而成，金黄油亮，质优味鲜，指压起窝，指放复平，不腥不腻，酥软味美。

在我们北国产av综合精品久久久久成人方这边叫鸡蛋糕，也有的地方也叫蒸水蛋。

是对很多七零后在内八零后的老年人而言根本不陌生吧。鸡蛋糕可以算是他们那一代人最阔气的一种美食啦，给家里的小孩子做饭菜的时候，只要你有一碗鸡蛋糕就很行最简形矩阵啦。时间能够掌握在8到10分钟就是可以啦。时间过长不容易把水蛋蒸老了，一定得中火慢蒸。大火蒸就不容易蒸老啦。

这里的鸡蛋糕，我们是可以明白为一种蛋糕，也这个可以表述为蒸的鸡蛋羹

南北方差异，不光在于吃东西有所不同，这对一些吃的名称上面也有很大区别的，比如说这里说的鸡蛋糕，在我们南方的确，是一种蛋糕，但在北方，鸡蛋糕那就是我们南方所说的蒸的鸡蛋羹，虽然叫法一样的，可是在南北方确是两种食物

是的，南方地区都不爱吃甜品，这对鸡蛋羹他们是鄙夷于吃的，肯定是总觉得做法太简单的，不条件他们的饮食习惯！而现在在北方，的原因很多很多的老年人在照顾好月子里的媳妇时，不太会做月子餐，可能会尽量多的做一些鸡蛋羹，隐逸山林是在一直照顾去添加辅食的小孩子时，她们也做不出太大的花样，都会做鸡蛋羹给孩子增强营养。

最早的还是北方人这样吃的，听说后来我们这边也做鸡蛋糕吃，特别是小孩可以做鸡蛋糕吃

鸡蛋糕南方北方也有，都叫蛋糕。

2、遵义豌豆糯米饭做法？

1豌豆糯米饭加热后，盛有一勺子韩国辣酱、1克盐搅拌均匀备用，剪一块保鲜膜铺平整洁净，把海苔片放上。

2中间放一勺米饭，压平平整整，不必太厚，饭铲背面可以蘸点凉开水防粘，放一团芝士在米饭上，芝士挨在一起米饭，米饭的温热能稍把它融化点，口感更好。

3放上金枪鱼，放一片黑色西红柿，然后把也可以中,选择性的挤点沙拉酱。

4放切片鸡蛋，放一片生菜。最后再盖上一层米饭，用饭铲摊平。

5提起保鲜膜拉起海苔对角折，然后再斜线折再看看，拉紧保鲜膜就可以了。

方法/步骤

1/5按照先易后难阅读理解

将糯米洗好后过沥干,然后再将咸肉、笋和香菇都清洗干净后切成小丁，豌豆洗干净。

2/5

倒入油，起油锅把咸肉丁翻炒透

3/5

慢慢倒入笋丁和香菇丁，放一点点盐，炒一分钟。

4/5

再慢慢倒入豌豆和糯米一同炒,炒至米发干。

5/5

然后把将大部分材料烧开倒入水电饭锅中，插上电，按开煮饭键，等烧饭键跃起来，再焖10分钟表就行